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铁皮石斛-冬季养生佳品

字体大小: - - cly888   发表于 2014-11-11 19:50     阅读(1570)   评论(0)     分类:铁皮石斛

俗话说:冬令进补,三春打虎。冬季是一年四季中保养、积蓄的阶段,是藏匿精气的时节。此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础。因此,冬季进补成为我国传统的健体强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。

中医认为,*好的进补时间是从冬至开始,到三九结束,一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬,就已经迫不及待地开始进补,这时天气还非常干燥,补多了很容易破坏身体气血平衡。另外寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,喉咙疼痛,好像要冒火了,这时候建议大家可吃一些降血脂、温补性食物和益肾的进补食品。下面为大家介绍三道食补专家推荐的冬季进补方子:

铁皮石斛洋参乌鸡汤

材料:乌鸡一只,森仙草铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15;姜片、葱段、料酒、盐鸡精适量;

做法:

1、将乌鸡宰杀洗净,切成块,飞水去掉那些血水;

2、将药材洗净,洗干净后切片状;

3、捞出洗干净的鸡肉放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

效果:西洋参又称花旗参,具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重效果. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之,故补而不燥是花旗参的特别之处;铁皮石斛具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿等作用。乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。当铁皮石斛与西洋参乌鸡精心熬制后,乌鸡肉肉质嫩滑细腻,汤汁鲜甜可口、口口入味,具有补益中气、益胃生津、恢复体力、抗疲劳、增强免疫、补脾益肾等作用,温而不燥,常吃有益无害。

铁皮石斛润养肾虚煎汁

材料:森仙草铁皮石斛10克、天冬10克、冬麦10克、山萸肉10克、生地黄、枸杞子20克、怀山药15克。

做法:

1.把铁皮石斛超微粉放入锅中,加水浸透搅拌;

2.将其余*一并放入,煎煮30分钟,滤取汁,接着再加水煎煮一次;

3.合并两次煎汁,分两次于空腹时温服。


           乐清市森之仙枫斗有限公司坐落在拥有中国铁皮石斛之乡中国铁皮枫斗加工之乡、的温州大荆镇平园村。森之仙公司以其强大的科研团队,规模庞大的生产基地以及先进的发展理念。
  开始从事铁皮石斛等药材的采集、制作加工和销售生意。创新了铁皮石斛传统栽培方法和铁皮枫斗制作加工技艺,构筑了集中医药文化传承、优良品种选育、仿野生有机栽培、古代养生秘方攻关、中医药临床应用于一体的独特完整的中医药产业链。
  森仙草铁皮石斛种植基地——乐清森之仙枫斗有限公司,拥有基地200多亩。
  为保持铁皮石斛的原生状态,铁皮石斛种植基地,遵照国家有机产品生产标准,铁皮石斛的种植完全采用无公害栽培和有机栽培技术,严格把控每一道工序,在培育生产过程中完全不施用任何人工合成的农药和化肥,从源头保证了铁皮石斛天然纯。

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